Сушеные яблоки, польза. Как сушить яблоки? Простой рецепт компота

Сушеные яблоки обладают приятным сладким вкусом. Сушёные яблочные дольки сочные, питательные и компактные, поэтому отлично подойдут для перекусов. Их удобно хранить, брать с собой на учебу или на работу. В них сконцентрировано огромное количество антиоксидантов, большая часть которых находится в Читать далее »

Сушеный инжир. Описание сухофрукта и польза. Пикантные рецепты

Плоды фигового дерева имеют сладко-приторный вкус и сочную мякоть с большим количеством мелких семян. Они содержат сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты и дубильные вещества. Сок инжира содержат мягкие слабительные вещества. Сушёные плоды отличаются высокой калорийностью и содержат много сахаров. Сушеный инжир богат клетчаткой, антиокисдантами, витаминами Читать далее »

Чернослив. Польза и рецепты куриных ножек и рулетов с черносливом

Чернослив — это плод высушенной сливы. Этот высококалорийный сухофрукт обладает превосходным сладким вкусом и высокой питательной ценностью. Чернослив имеет на вкус характерную кислинку, отличается упругостью, мясистостью. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, полезен для работы желудочно-кишечного тракта. А его сок содержат мягкие слабительные вещества. Состав чернослива Читать далее »

Изюм. Полезные свойства, простые и вкусные рецепты с изюмом

Изюм — сушёные ягоды винограда. Довольно калорийный продукт. Богат клетчаткой, витаминами  A, С, K, калием, фосфором, железом, марганцем, медью, фруктовыми кислотами и виноградным сахаром. 100 г изюма содержит в несколько раз больше клетчатки, полифенольных антиоксидантов и других полезных веществ, чем такое же количество Читать далее »

Бифидок. Польза бифидобактерий и рецепты вкуснейших коктейлей

Бифидок — кисломолочный продукт, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков» и с добавлением бифидобактерий. По сути, бифидок — кефир, обогащённый бифидобактериями. Обычно на их основе производят фармацевтические препараты, а в данном случае Читать далее »

Виноград. Полезные лечебные свойства винограда. Вкусные рецепты

Плоды винограда — ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия. Виноград богат витаминами С, A, K, фосфором, железом и марганцем. В плодах винограда содержится до 20 % сахара, ферменты, микроэлементы, яблочная и другие органические кислоты, дубильные вещества. Также ягоды содержат ревератрол из группы биофлавоноидов, который обладает сосудорасширяющим действием и укрепляют Читать далее »

Авокадо. Описание и польза. Рецепты: гуакамоле и суп-пюре

У зрелого авокадо очень сочная мякоть. Вкус авокадо напоминает сливочное масло с зеленью и привкусом орехов. По консистенции напоминает нежный крем, похож на недозрелую тыкву или грушу. Главная особенность плодов авокадо в высоком содержании мононенасыщенных жиров. Авокадо хороший источник клетчатки, антиоксидантов, Читать далее »

Натуральные растительные масла холодного отжима

Если питание слишком жирное, то неусвоенные жирные кислоты соединяются с кальцием, содержащимся в потребляемых продуктах, образуя нерастворимые вещества. У людей, любящих жирную еду, отмечаются признаки декальцинации не потому, что их еда слишком бедна кальцием, а потому, что он не усваивается. Здоровое питание Читать далее »

Пробиотики

Пробиотики — микроорганизмы из числа полезных обитателей кишечника (симбиотических бактерий), а также продукты их жизнедеятельности. Продукты богатые пробиотиками: Кефир Ряженка Бифидок Молочная сыворотка Простокваша Сметана Йоргурт Непастеризованная квашеная капуста Творог Сыр «Камамбер» и другие мягкие сорта   Стоит учитывать, что, Читать далее »

Полезные свойства хвои. Приготовление отвара

Сосна и пихта, ель и кедр избавляют от зубной боли, укрепляют иммунитет, помогают снять усталость, борются с целлюлитом. Хвоя содержит в себе витамины РР, Е, К, аскорбиновую кислоту, микроэлементы (кобальт, железо, марганец), а также эфирные масла. Благодаря такому составу, отвары Читать далее »

Страница 1 из 2
1 2