Щука. Польза, описание. Щука под майонезом, фаршированная щука

Щучье мясо плотное, у него легко узнаваемый вкус и аромат. Высокий процент белка в составе и минимальное количество жира позволяют отнести эту рыбу к категории диетических продуктов питания. Мясо щуки содержит мало жира — 2-3 % и много белка ~18%. Щука – Читать далее »

Утиное мясо (утка, утятина). Полезные свойства и вкусные рецепты

Мясо утки — хорошо сбалансированный и питательный продукт. Мясо утки темного цвета, нежное, но очень жирное.   Утиное мясо богато жирами. Также это хороший источник белка, витаминов B2, B3, B4, B5, B6, кобальта и селена. В кулинарии используют как мясо домашней Читать далее »

Молоко — профилактическое средство

Споры о пользе молока ведутся уже давно. Но сейчас мнения по этому вопросу кардинально поляризовались. Одни категорично и однозначно утверждают, что взрослым людям употреблять молоко вредно. Аргументация здесь следующая. Молоко самой природой предназначено прежде всего для вскармливания потомства и его быстрого Читать далее »

Полезные свойства хвои. Приготовление отвара

Сосна и пихта, ель и кедр избавляют от зубной боли, укрепляют иммунитет, помогают снять усталость, борются с целлюлитом. Хвоя содержит в себе витамины РР, Е, К, аскорбиновую кислоту, микроэлементы (кобальт, железо, марганец), а также эфирные масла. Благодаря такому составу, отвары Читать далее »