Целебные чаи с медом и медовая диета

В народе испокон веков используют целебные чаи на основе лекарственных трав с добавле­нием меда. Результат от подобного лекарства удваивается.

Полезно знать

Для того чтобы превратить закристаллизовавшийся мед в жидкий, его разо­гревают в водяной бане и следят, чтобы температура воды не превысила 50°С.

При этом следует:

  • избегать нагревания меда свыше 60°С;
  • если обстоятельства заставляют использовать высокую температуру (при пастеризации), продолжи­тельность нагревания долж­на быть короткой;
  • кстати, лечебные свой­ства меда от кристаллиза­ции совершенно не меня­ются.

 




Целебные чаи

Чай из цветков алтея с медом

Две столовые ложки цветков алтея положить в фарфоро­вый чайник, залить кипящей водой, дать настояться 10-15 минут. В теплый настой добавить по вкусу мед и пить по полстакана 2-3 раза в день при кашле, остром и хрониче­ском бронхите и других острых респираторных заболевани­ях, а также при воспалительных заболеваниях желудочно- кишечного тракта и мочевых путей.

Грудной чай с медом

Корень алтея — 40 г, листья мать-и-мачехи — 40 г душицы — 20 г заливают кипящей водой, настаивают 15-20 минут и в теплый настой добавляют мед по потребности. Чай пьют теплым по 0,25 стакана 3-4 раза в день при заболевании бронхов и легких. Настой желательно развести кипящей водой в пропорции на 1 часть настоя -10 частей воды.

Чай из цветков красного клевера с медом

Чай приготавливают путем заварки цветков красного кле­вера, настаивают и разбавляют (1:20). Пьют при бронхитах, трахеитах, астме теплым, с медом, по трети стакана 3-4 раза в день.

Чай из малины с медом

Этот чай в народе считается одним из лучших потогонных средств. Его готовят из ягод малины (1:10) и пьют теплым по полстакана 3-4 раза в день при острых респираторных заболеваниях и других лихорадочных состояниях. Мед до­бавляют в настой по вкусу.

Потогонный чай с медом

Берут по 1 ст. ложке цветков липы и плодов малины, за­ливают двумя стаканами кипяченой воды и кипятят пять минут, дают отстояться, процеживают. В отваре раство­ряют 2 столовые ложки меда. Принимают чай теплым по полстакана три-четыре раза в день как жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде и гриппе.

Чай из мать-и-мачехи с медом

Берут 5 г листьев мать-и-мачехи, заливают стаканом кипящей воды в эмалированной кастрюльке, закры­вают крышкой и ставят на 15 минут на кипящую во­дяную баню. Затем настой охлаждают до комнатной температуры, процеживают, отжимают оставшуюся массу. Объем настоя доводят кипяченой водой до 200 мл и в нем растворяют столовую ложку меда. Принимают по трети стакана 2-3 раза в день как мяг­чительное, отхаркивающее, противовоспалитель­ное, противомикробное и потогонное средство при заболеваниях дыхательных путей (ларингитах, тра­хеитах, хронических бронхитах), а также при гриппе.

Чай из цветков липы с медом

Берут 3 ст. ложки цветков липы, заливают стака­ном кипятка, ставят на 15 минут на водяную баню, охлаждают, процеживают, объем доводят до 200 мл, растворяют столовую ложку меда. Пьют настой теплым по 0,5 стакана 2-3 раза в день как потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство при простуде.

Чай из ромашки с медом

Отвар ромашки аптечной с медом при­меняют для полоскания горла и рта. Приготавливают отвар следующим об­разом: 1 ст. ложку ромашки заваривают стаканом кипятка, остужают, процежи­вают и добавляют 1 чайную ложку меда.

Используют как обычный чай, так и для полоскания.




Польза меда

  • Глюкоза, содержащаяся в меде, очень быстро воспол­няет в организме дефицит энергии, возникающий в ре­зультате больших физических нагрузок. Уже через 2 минуты после употребления меда она обнаруживается в крови.
  • Благодаря содержанию в меде (особенно в темном) же­леза, магния, меди, кобальта и витаминов группы В, улуч­шается образование красных кровяных телец — эритроци­тов.
  • Мед прекрасно дезинфици­рует открытые раны, очищает их, обеспечивая защиту от ин­фекции.

 

Медовая диета

Медовая диета очень хороша. В меню входят нежир­ные кисломолочные продукты, овощи, фрукты и мед. Пить можно чай, воду и соки. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна.

Завтрак: 150 г обезжиренного творога, чай с 1 чайной ложкой меда.

Обед: 200 г отварных овощей, чай с 1 чайной ложкой меда. Ужин: 1 стакан кефира и 1 чайная ложка меда

Между приемами пищи можно есть фрукты и пить воду или соки.

Яично-медовая диета

Диета рассчитана на 2 дня

Первый день:

Завтрак: 2 взбитых миксером яичных желтка с добавле­нием чайной ложки меда, 1 чашка чая или кофе с лимо­ном без сахара.

Обед: 2 взбитых миксером яичных желтка с добавлени­ем чайной ложки меда, 90 г сыра, 1 чашка чая или кофе с лимоном без сахара.

Ужин: 2 взбитых миксером яичных желтка с добавлени­ем 1 чайной ложки меда, чашка бульона, ломтик ржано­го хлеба, яичный коктейль, 1 фрукт (яблоко, груша или апельсин), 1 чашка чая с лимоном без сахара.

Второй день:

Завтрак: 2 взбитых миксером яичных желтка с добав­лением 1 чайной ложки меда, ломтик ржаного хлеба, 1 чашка чая или кофе с лимоном без сахара.

Обед: 2 взбитых миксером яичных желтка с добавлени­ем 1 чайной ложки меда, 150 г рыбы, птицы или мяса с овощным гарниром, 1 чашка чая или кофе с лимоном без сахара.

Ужин: 2 взбитых миксером яичных желтка с добавлени­ем 1 чайной ложки меда, 90 г сыра, ломтик ржаного хле­ба. чашка чая или кофе с лимоном без сахара.

Лимонно-медовая диета

Приготовить на­питок: смешать 3 л воды, свежевыжатый сок из 15 лимо­нов и добавить 50 г меда. Пить лимонно-медовый напиток нужно натощак и за 30 минут до еды.

При помощи этого напит­ка можно устроить себе несколько разгрузочных дней и на протяжении 2-3 дней употреблять только его.

Большое количество ли­монной кислоты позволяет снизить ощущение голода, в то время как глюкоза и сахароза меда при от­сутствии жиров и белков обеспечивает снижение веса за счет жи­ровых запасов организма.