Свинина запеченная в духовке с киви

Для того, что бы мясо, приготовленное в духовке получилось вкусным, его на ночь можно оставить мариноваться в специях, в сливках или молоке. Как приготовить мясо в духовке с киви? Для приготовления блюда понадобится: свинина – 500 грамм, 3 штучки киви, Читать далее »

Кролик в мультиварке с гарниром

Ингредиенты: мясо кролика – 800 г, лук — 2 шт., морковь — 2 шт., сметана — 100 г , сливочное масло – 1 ч. ложка горчица — 1 ст. ложка, розмарин — 1-2 веточки, соль и перец по вкусу   Читать далее »

Приготовление киселя из шиповника

Для приготовления киселя из шиповника понадобится: 200 гр. шиповника; 5 столовых ложек сахарного песка; литр воды; 2 столовые ложки картофельного крахмала.   Как приготовить кисель из шиповника? 1. Перебрать и промыть шиповник. 2. Залить шиповник кипятком, накрыть крышкой и поставить Читать далее »

Мята. Напитки и сбитень с мятой — простые рецепты приготовления

Мята – лекарственное травянистое растение с ярко выраженным свежим запахом. Растение имеет тонкий стебель, высота которого может достигать одного метра. В лекарственных целях используют стебли и листья. Зачастую стебель используется в производстве для получения эфирного масла. Мята успокаивает, улучшает пищеварение, благотворно Читать далее »

Коктейль игристый клюквенно-грушевый с вином

На основе вина приготовить можно замечательный игристый коктейль, который станет настоящим гвоздем любого праздничного торжества. Так, можно приготовить для небольшого торжественного события прекрасный игристый коктейль клюквенно-грушевый, а для этого понадобятся такие компоненты как: — свежий розмарин (восемь небольших веточек); — Читать далее »

Как хранить и заготавливать мяту, чабрец, базилик и розмарин

Розмарин Свежую зелень с плотными листьями — розмарин, тимьян, шалфей, орегано или майоран — можно довольно долго хранить в холодильнике в плотно закрытом пакете. Но гораздо надежнее высушить траву. При наличии в доме микроволновой печи на это потребуется буквально пара Читать далее »

Кардамон. Полезные лечебные свойства кардамона

Кардамон – одна из самых дорогостоящих пряностей. Он обладатель резко выраженного, но в то же время пикантного вкуса, и яркого аромата с нотами камфоры и эвкалипта. Родиной этого тропического пряного растения считаются вечнозеленые леса Индии. Первую популярность оно получило благодаря Читать далее »

Ажгон. Польза и описание. Использование в кулинарии и медицине

Эта специя не так популярна, как многие другие. Характерна она в основном для индийской кухни, а именно для штата Гуджарат, являясь важной составляющей многочисленных вегетарианских блюд. Выращивается ажгон в Египте, Индии, Иране, Пакистане и Афганистане. Ажгон входит в тоже семейство Читать далее »

Как хранить специи (куркуму, перец, корицу, имбирь, кориандр)?

Как хранить куркуму и другие специи?

Многие хозяйки задаются вопросом «Как хранить куркуму, перец, корицу и другие приправы?». Различные специи придают особый вкус уже готовому блюду. В наше время в продуктовых магазинах есть огромнейший выбор приправ на любой вкус. Стоят они недорого и найти любимую приправу Читать далее »

Десерты с йогуртом и бананами. Сытные и питательные десерты

Кофейно-банановый десерт с йогуртом Для приготовления 4 порций понадобится: 4 банана 200-250 гр йогурта По 2 ст.л. сахара и кипяченой горячей воды По 1 ст.л. жареного миндаля и растворимого кофе   Как приготовить? 1) Три банана размять вилкой, а один Читать далее »

Страница 25 из 48
1 23 24 25 26 27 48