Темный шоколад. Полезные свойства. Рецепты щербета и мусса

Темный шоколад имеет высокий процент содержания какао. Вкус в меру сладкий, с горчинкой. Темный шоколад богат витамином E, B1 B2, B3, магнием и фосфором, калием, железом, антиоксидантами и флавоноидами.  В состав шоколада входит большое количество жира и сахара, поэтому его Читать далее »

Сушеные яблоки, польза. Как сушить яблоки? Простой рецепт компота

Сушеные яблоки обладают приятным сладким вкусом. Сушёные яблочные дольки сочные, питательные и компактные, поэтому отлично подойдут для перекусов. Их удобно хранить, брать с собой на учебу или на работу. В них сконцентрировано огромное количество антиоксидантов, большая часть которых находится в Читать далее »

Сушеный инжир. Описание сухофрукта и польза. Пикантные рецепты

Плоды фигового дерева имеют сладко-приторный вкус и сочную мякоть с большим количеством мелких семян. Они содержат сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты и дубильные вещества. Сок инжира содержит мягкие слабительные вещества. Сушёные плоды отличаются высокой калорийностью и содержат много сахаров. Сушеный инжир богат клетчаткой, антиокисдантами, витамином A, Читать далее »

Финики. Польза для организма и описание. Вкусные простые рецепты

Финики — сладкие плоды финиковых пальм. Плоды — мясистые, очень сладкие и питательные. Сушеные финики обладают приятным ароматом  и имеют очень сладкий карамельный вкус. Финики, как и другие сухофрукты, — высококалорийный продукт. Они богаты клетчаткой, витамином А, кальцием, калием и антиоксидантами. Способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.  Цельный Читать далее »

Курага. Полезные свойства и описание. Простые и вкусные рецепты

Курага  или сушеный абрикос — любимый многими сухофрукт с нежным сладким вкусом, обладающий массой полезных свойств. Сладость кураги объясняется высоким содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы. Это хороший источник антиоксидантов, витамина А, витамина С и калия. Также благодаря высокому содержанию клетчатки курага применяется для активизации Читать далее »

Чернослив. Польза и рецепты куриных ножек и рулетов с черносливом

Чернослив — это плод высушенной сливы. Этот высококалорийный сухофрукт обладает превосходным сладким вкусом и высокой питательной ценностью. Чернослив имеет на вкус характерную кислинку, отличается упругостью, мясистостью. Чернослив обладает тонизирующими свойствами, полезен для работы желудочно-кишечного тракта. А его сок содержат мягкие слабительные вещества. Состав чернослива Читать далее »

Изюм. Полезные свойства, простые и вкусные рецепты с изюмом

Изюм — сушёные ягоды винограда. Довольно калорийный продукт. Богат клетчаткой, витамином A, витамином С, K, калием, фосфором, железом, марганцем, медью, фруктовыми кислотами и виноградным сахаром. 100 г изюма содержит в несколько раз больше клетчатки, полифенольных антиоксидантов и других полезных веществ, чем такое же количество свежего винограда. Читать далее »

Сорта меда

Натуральный пчелиный мед — это продукт переработки медоносными пчелами нектара или пади. Напомним, что нектар у растения образуется и выделяется нектарниками, имеющи­мися преимущественно в цветках. Падь же — это своеобразная сахари­стая субстанция, продукт жизнедеятельности паразитирующих на растениях насекомых. Пчелы собирают его с Читать далее »

Цветочная пыльца — ценнейший продукт растительного происхождения

В греческой мифологии нектаром назывался напиток олимпийских богов. Позже это слово приобрело метафорическое значение — напиток превосходного вкуса. В биологии этим термином обозначают сахаристый сок, выделяемый нектарниками растений, привлекающий к цветкам опылителей — бабочек, пчел. Из растений можно приготовить разнообразные напитки, обладающие Читать далее »

Мед манука для иммунитета

Мед Манука обладает необыкновенно богатым химическим составом, главное – углеводами; органическими кислотами (лимонной и яблочной); энзимами и флавоноидами (они отвечают за противовоспалительное действие). В немного меньших количествах мед содержит витамины, минералы и гормоны (ацетилхолин). Мед Mанука Мед из куста Mанука добывается пчелами в Читать далее »

Страница 1 из 2
1 2