Заготовки на меду

Если желаете пополнить осенне-зимние запа­сы необычными вареньями, это еще не поздно сделать. Тем более, что готовятся они не на сахаре, а на золотистом меду. Варенья, приготовленные на меду не только вкусны, но и очень полезны. По «медовой технологии» вполне можно Читать далее »

Целебные чаи с медом и медовая диета

В народе испокон веков используют целебные чаи на основе лекарственных трав с добавле­нием меда. Эффект от подобного лекарства удваивается. Полезно знать Для того чтобы превратить закристаллизовавшийся мед в жидкий, его разо­гревают в водяной бане и следят, чтобы температура воды не Читать далее »

Полезные свойства пчелиной перги и маточного молочка

Перга и маточное молочко

Перга Перга — это продукт обычной цветочной пыльцы, со­бранной и обработанной трудолюбивыми пче­лами. Пчелы откладывают пыльцу в «черные соты», где под воз­действием ферментов, микроорганизмов и определенной температуры цветочная пыльца превращается в особенно полезный пищевой продукт — пергу. По питательной цен­ности Читать далее »

Цветочная пыльца: полезные свойства и приминение. Как выбрать?

цветочная пыльца

Цветочная пыльца содержит не­заменимые аминокислоты, биологически активные вещества, витамины, ферменты и фитонциды. Пчелы собирают пыльцу с цветков, формируют комоч­ки и складывают их в корзиночки, имеющиеся у нее на задних ножках. Именно поэтому цветочную пыльцу ча­сто называют обножкой. Внешне пыльца похожа Читать далее »

Полезные свойства мёда. Состав и сорта мёда

польза мёда

Мед — не просто вкусный продукт, о котором в старину говорили: «мужик с медом и лапоть съел», но и отличное натуральное лекарствен­ное средство. В медицинских целях его рекомендуют для укрепления сердечно-сосудистой системы, при заболеваниях печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Сложный состав Читать далее »

Темный шоколад. Полезные свойства. Рецепты щербета и мусса

Темный шоколад имеет высокий процент содержания какао. Вкус в меру сладкий, с горчинкой. Темный шоколад богат витамином E, B1 B2, B3, магнием и фосфором, калием, железом, антиоксидантами и флавоноидами.  В состав шоколада входит большое количество жира и сахара, поэтому его Читать далее »

Сушеные яблоки, польза. Как сушить яблоки? Простой рецепт компота

Сушеные яблоки обладают приятным сладким вкусом. Сушёные яблочные дольки сочные, питательные и компактные, поэтому отлично подойдут для перекусов. Их удобно хранить, брать с собой на учебу или на работу. В них сконцентрировано огромное количество антиоксидантов, большая часть которых находится в Читать далее »

Сушеный инжир. Описание сухофрукта, польза и рецепты

Плоды фигового дерева имеют сладко-приторный вкус и сочную мякоть с большим количеством мелких семян. Они содержат сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты и дубильные вещества. Сок инжира содержит мягкие слабительные вещества. Сушёные плоды отличаются высокой калорийностью и содержат много сахаров. Сушеный инжир богат клетчаткой, антиокисдантами, витамином A, Читать далее »

Финики. Польза для организма и описание. Вкусные простые рецепты

Финики — сладкие плоды финиковых пальм. Плоды — мясистые, очень сладкие и питательные. Сушеные финики обладают приятным ароматом  и имеют очень сладкий карамельный вкус. Финики, как и другие сухофрукты, — высококалорийный продукт. Они богаты клетчаткой, витамином А, кальцием, калием и антиоксидантами. Способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта.  Цельный Читать далее »

Курага. Полезные свойства и описание. Простые и вкусные рецепты

Курага  или сушеный абрикос — любимый многими сухофрукт с нежным сладким вкусом, обладающий массой полезных свойств. Сладость кураги объясняется высоким содержанием глюкозы, сахарозы и фруктозы. Это хороший источник антиоксидантов, витамина А, витамина С и калия. Также благодаря высокому содержанию клетчатки курага применяется для активизации Читать далее »

Страница 1 из 2
1 2