Молочная сыворотка: полезные свойства

Молочная сыворотка — один из самых полезных «побочных продуктов» переработки молока, она сохраняет его полезные свойства и продается практически в любом магазине. Молочная сыворотка содержит

Кумыс — напиток долголетия!

С давних пор многим народам мира известны необыкновенные целебные свойства кумыса. На Руси его в старину называли «млечным вином». Этот квашеный напиток из свежего кобыльего

Козье молоко: полезные свойства и рецепты

По сравнению с коровьим козье молоко значи­тельно лучше усваивается, значительно реже вызывает аллергические реакции, содержит гораздо больше витаминов и других питательных веществ. Заслуженное признание С

Сыр — ценный молочный продукт: полезные свойства и рецепты

Этот ценнейший молочный продукт известен людям не одну тысячу лет. Причем со времен, Древнего Египта до нашей эпохи «ломтик сыра» неизменно пользуется высоким спросом и

Сметана для здоровья. Вкуснейшие рецепты

Сметана — традиционный русский молочный продукт. Ярко выраженный сливочный вкус сметаны с детства знаком и любим фактически каждым из нас. История сметаны Народный способ приготовления

Живой йогурт

Натуральный йогурт — уникальный продукт. Его молочные ферменты и биоактивные веще­ства улучшают пищеварение и работу кишеч­ника, повышают сопротивляемость организма к инфекциям.. Дети, как правило, очень

Кефир: полезные свойства и кефирная диета

Употребляйте этот чудесный кисломолочный продукт «по утрам и вечерам», поправляйте здо­ровье и живите без особых проблем до глубокой старости. Почему нет? Ведь перед нами всем

Молоко – продукт, созданный природой

История молока столь же древняя, как и история самого человечества. Почти все народы сложили о молоке свою историю, так как трудно представить себе пищу более полезную и

Бифидок. Польза бифидобактерий и рецепты вкуснейших коктейлей

Бифидок — кисломолочный продукт, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков» и с добавлением бифидобактерий. По сути, бифидок

Кефир — полезные свойства. Рецепт желе и окрошки на кефире

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного брожения с применением кефирных «грибков». Это освежающий кисломолочный напиток, который относят к пробиотическим продуктам. Имеет белый цвет. На