Польза перловки для организма. Диета, рецепты и консервирование

Польза перловки для организма

В чем заключается польза перловки для организма? Сейчас многие считают перловку пищей для солдат. А вот наши предки придерживались иного мнения. Крупу с красивым именем «перловка» (а «перлами» на Руси называли речной жемчуг) шлифуют из целых зерен ячменя. И если учесть Читать далее »

Семена льна для похудения. Как принимать? Полезные свойства

Семена льна для похудения

Избыточный вес — проблема, актуальная для мужчин, женщин и даже детей. Причин появления этого недуга немало, и у каждого человека они индивидуальны. Можно использовать семена льна для похудения. Диетология и народная медицина дают немало рекомендации по приведению веса в норму, Читать далее »

Полезные свойства риса. Состав риса. Простые рецепты

Полезные свойства риса

Полезные свойства риса известны с давних времен. Никто до сих пор так и не выяснил, откуда появился рис и какую страну считать его родиной. Однако точно известно, что в Европу этот продукт попал примерно в XV веке. В разных странах к рису относятся Читать далее »

Полезные свойства гречки. Диета, состав, вкусные рецепты

Полезные свойства гречки

Среди различных круп, традиционно используемых в русской кухне, гречка занимает первое место. Медики подтверждают полезные свойства гречки — она очень легко усваивается и переваривается. Вкусовые и лечебно-профилактические качества гречневой каши невозможно испортить другими продуктами: сахаром и луком, шкварками и творогом, молоком и зеленью — во Читать далее »

Полезные свойства пшеницы. Вкусные рецепты каш

Полезные свойства пшеницы

Пшеница — это основной продукт питания большей части населения земного шара. Из этого злака получают муку, манную и пшеничную крупы, спирт, крахмал, клейковину. Из зародышей зерна — масло. Полезные свойства пшеницы благотворно влияют на здоровье. А проросшие зерна пшеницы используются в качестве Читать далее »

Каша из спраутса

У людей, регулярно употребляющих пшеничные ростки, восстанавливался цвет волос, их густота, улучшалась острота зрения, укреплялись зубы. Карен Шмидт установила, что многие животворящие силы проросшей пшеницы пропадают при воздействии на нее высокой температуры. Поэтому она разработала подробную схему приготовления полезных каш и киселей из спраутса. Читать далее »

Польза кедровых орехов

Кедровые орехи — это семена сибирской кедровой сосны. Кедр настоящий, имеет семена мелкие и несъедобные, поэтому рассматривается как обычное хвойное дерево, хоть и обладает некоторой декоративностью. Нас же интересует польза кедровых орехов, которые добываются из шишек кедровой сосны, растущей в Читать далее »

Чечевица. Благоприятные эффекты

Исследование диетологов подтверждают многие профилактические качества (особенно хороша чечевица против рака толстой кишки и желудка) и терапевтические (в первую очередь антиоксидантные функции и способность снижать «плохой» холестерин) этого вида бобовых культур. Полезные свойства чечевицы Богата питательными свойствами, важными для здоровья. Богата растительными белками. Также она содержит много Читать далее »

Семена Чиа

Семена Чиа, произрастающие в Центральной Америке известны еще со времен майи и ацтеков. Последние думали, что они имеют магические свойства. Семена имеют черно-белый цвет. Они имеют качество превращаться в гель при контакте с водой, что идеально подходит для сгущения супов, кремов и Читать далее »

Семена кунжута

Сезам, или Кунжут — растение родом с Востока. Оно обладает полезными свойствами для здоровья. Потребляют семена кунжута, которые используются во многих блюдах, в том числе в виде масла и макаронных изделий.  Преимущества кунжутного масла: Кунжутное масло имеет отличное качество защищать сердце Читать далее »

Страница 2 из 3
1 2 3