Рыбные супы. Простые рецепты супов с рыбой

Уха и рыбный суп

Уха будет вкуснее, если варить ее на рыбном бульоне. Его можно приготовить из мелкой речной рыбы: окуней, ершей, пескарей, бычков. Овощной бульон может храниться в холодильнике в течение нескольких суток, поэтому можно приготовить его заранее и ежедневно готовить на его Читать далее »

Шашлык из осетрины, маринованный вине. Пошаговый рецепт с фото

Самый быстрый и легкий в приготовлении шашлык – это, конечно же, шашлык их рыбы. Шашлык и рыбы не требует специальной подготовки и обладает прекрасным вкусом, аппетитным ароматом и особой нежностью. Самый простой шашлык из рыбы не требует длительного маринования, но Читать далее »

Салаты из морского окуня

салаты с окунем

Окунь – рыба нежирная, но в ней много белка, который отлично усваивается. Кроме того, окунь содержит Омега-3 кислоты, которые помогают регуляции обмена веществ и нормализуют уровень вредного холестерина в крови. Жирные кислоты – отличная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и болезней нервной Читать далее »

Фаршированный судак, запеченный в духовке. Пошаговый рецепт

Судака можно запечь, потушить или сварить. Фаршированный запеченный судак получается сочным и покрытый румяной корочкой. Мясо данной рыбки нежирное, поэтому его рекомендуют в рацион питания даже тем людям, которые страдают от заболевания органов пищеварения. Ингредиенты: Судак среднего размера свежий (очищенный Читать далее »

Салаты из судака

салаты с судаком

В судаке содержится большое количество белка, аминокислот, минеральных веществ и витаминов Е, С, РР, группы В. Нежирная речная или морская рыба, такая как судак, сделает питание полноценным и более разнообразным. Основу низкокалорийного питания могут составлять овощные блюда, но при этом Читать далее »

Нежная форель, запеченная в фольге. Пошаговый рецепт с фото

Форель в фольге

Форель – очень ценная рыба, она отличается отменным вкусом и может быть приготовлена многими способами. Форель насыщена фосфором, который полезен для мозга, полиненасыщенными жирными кислотами и омега-3, регулирующими уровень холестерина в крови. Ингредиенты: Форель стейком (охлажденная или свежемороженая) — 2,5–3 Читать далее »

Горбуша в фольге на луковой подушке. Пошаговый рецепт с фото

горбуша с луком

Превосходный рецепт, для людей не любящих тратить много время на приготовления еды, но любящих вкусно поесть и придерживающихся правил здорового питания. Горбуша на луковой подушке так и тает во рту, нежные, ароматные кусочки мяса, приправленные специями, и остреньким луковым соком Читать далее »

Семга в сливочном соусе в духовке

Приготовить ароматную красную рыбу в домашних условиях так же, как в ресторане? Легко! Семга в сливочном соусе в духовке покорит ваших домашних и гостей своим аппетитным внешним видом, легким ароматом зелени и потрясающим вкусом сочной рыбы. Основные ингредиенты: Филе семги Читать далее »

Закуски из рыбы и морепродуктов: сельдь, семга, горбуша, креветки

рыбные закуски

Даже из жирных сортов рыбы можно приготовить низкокалорийные закуски. Бутерброды, например, можно сделать не с хлебом, а с галетами или овощами.  Сельдь сама по себе достаточно калорийна (более 200 ккал в 100 г), поэтому в закуски из нее рекомендуется добавить свежие овощи. Закуска Читать далее »

Рецепт вкусных мидий

Вкусные мидии

Ингредиенты: 1 кг мидий; 100 г длинного риса; 0,4 л готовой основы для рыбного соуса (или крепкого рыбного бульона); 800 г спелых помидоров; 2 тонких стебля лука-порея; 2 белые репчатые луковицы; 1/2 пучка простой петрушки; 40 г сливочного масла; 2 Читать далее »

Страница 1 из 2
1 2