Томатный рисовый суп

суп с рисом и томатами

Ингредиенты: 375 г суповой говядины; 1250 мл воды; 1 чайная ложка острого перца горошком; 1 репчатая луковица; 1 пучок простой петрушки; 6 средних помидоров; соль; 100 г длинного риса; 2 маленьких кабачка “цуккини»; 2 стебля листового сельдерея; шафран на кончике ножа. Читать далее »

Овсяная каша с жареными бананами

Ингредиенты: молоко коровье — 250 г сахар — 20 г соль — 2 г масло сливочное — 20 г овсяные хлопья — 65 г фисташки — 5 г корица (молотая) — 1 г бананы — 65 г   Приготовление: 1. Пожалуй, это самая вкусная в мире овсяная каша! Пробуем? Подготовить Читать далее »

Рецепт вкусных мидий

Вкусные мидии

Ингредиенты: 1 кг мидий; 100 г длинного риса; 0,4 л готовой основы для рыбного соуса (или крепкого рыбного бульона); 800 г спелых помидоров; 2 тонких стебля лука-порея; 2 белые репчатые луковицы; 1/2 пучка простой петрушки; 40 г сливочного масла; 2 Читать далее »

Голубцы в виноградных листьях

Вкусные голубцы в виноградном листе

Ингредиенты: 200 г длинного риса; 2 репчатые луковицы; 2 зубчика чеснока; 8 столовых ложек оливкового масла; 0,4 л куриного бульона; 50 г коринок; 1 упаковка соленых виноградных листьев; 1 пучок укропа; 2 натуральных лимона; соль; свежесмолотый черный перец; щепотка корицы. Читать далее »

Темаки суши (свернутые вручную суши )

тема суши

Ингредиенты: 175 г азиатского (клейкого) риса; 1 лист конбу (сухой морской водоросли); 0,35 л воды; 2 столовые ложки рисового (или яблочного) уксуса; 2 чайные ложки сахара; 1/4 чайной ложки соли; 16 листьев нори (обжа­ренных морских водорослей); 1 большая морковь; 150 Читать далее »

Грибное рагу c рисом по-китайски

китайское грибное рагу

Ингредиенты: 175 г натурального длинного риса; 0,35 л куриного бульона; 500 г свежих опят; 1 пучок молодых репчатых луковиц; 150 г свежих бобовых побегов; 2 зубчика чеснока; 4 столовые ложки арахисового масла; 1 столовая ложка кунжутного масла; 3 столовые ложки Читать далее »

Домашние роллы

Как приготовить роллы дома?

Время приготовления: 30 минут Ингредиенты рис (лучше спец.рис для суши и роллов) 100 г вода сыр филадельфия 50 г соевый соус 50 мл рисовый уксус 30 мл огурец 50 г перец болгарский 30 г васаби (порошок) 20 г семга (или лосось) 70 г Нори 2 листа   Приготовление: 1. Подготовить Читать далее »

Хрустящие патиссоны на зиму. Как мариновать патиссоны?

хрустящие питассоны

Маринад 1000 мл чистой не хлорированной воды. Одна столовая ложка с горкой соли. Четыре столовые ложки сахара. 8 столовых ложек (примерно 120 мл) столового 9% уксуса.   Ингредиенты на банку 3 л Патиссоны 1600—1700 г Маринад 1300—1400 мл Листья хрена — 1 небольшой Читать далее »

Батончики-мюсли с шоколадом

шоколадные батончики с мюсли

Ингредиенты: Овсяные хлопья: 300 гр. 1 яблоко 1 груша 1 банан чернослив, изюм — 100 гр. кокосовая стружка — 4 ст.ложки мед — 2 ст.ложки шоколад — 200 гр. сливки 33% — 100 мл.   1. Натираем на терке яблоко, Читать далее »

3 коктейля для новогодних каникул

новогодние коктейли

Рождественская мечта Ингредиенты: 80 мл красного вина 40 мл рома 15 мл абрикосового бренди 15 мл Порто 5 г специй (корица, кардамон, гвоздика, душистый перец) 5 г цедры лимона 5 г тростникового сахара миндаль и цукаты по 30 г   Читать далее »

Страница 6 из 15
1 4 5 6 7 8 15