Как мариновать чеснок — простой рецепт

Рецепт - Как правильно мариновать чеснок дома?

Оказывается нет ничего проще, чем сделать маринованный чеснок в домашних условиях. Его можно использовать в салатах и других блюдах. Попробуйте и вы! 🙂 Ингредиенты: ½ стакана белого винного уксуса ½ стакана белого сухого вина 1 высушенный перец чили веточка тимьяна Читать далее »

Заготовки на меду

Если желаете пополнить осенне-зимние запа­сы необычными вареньями, это еще не поздно сделать. Тем более, что готовятся они не на сахаре, а на золотистом меду. Варенья, приготовленные на меду не только вкусны, но и очень полезны. По «медовой технологии» вполне можно Читать далее »

Куриная тушенка в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото

тушенка из курицы в мультиварке

Тушенка – незаменимое мясное блюдо у многих хозяек на кухне, ведь такое мясо очень часто приходит на помощь в самые непредвиденные моменты. Сам процесс приготовления мяса намного упрощается, а мясо получается очень ароматным, сочным и нежным. Ингредиенты: Курица свежая потрошенная Читать далее »

Заготовки чеснока на зиму. Пошаговый рецепт с фото

консервированный чеснок

Отличным способом запастись чесноком на всю зиму станет его консервирование. Вкус маринованного чеснока мягче, чем у свежего. Такой чеснок остается хрустящим, но теряет свой резкий запах. Маринованный чеснок Ингредиенты: 350-400 г. чеснока 1 л. воды 50 г. соли 50 г. сахара 100 Читать далее »

Как мариновать патиссоны на зиму: рецепт хрустящих патиссонов

Заготовки из патисонов на зиму с овощами и зеленью

Если Вы решили мариновать патиссоны на зиму, существует несколько простых рецептов их приготовления. Патиссоны можно замариновать нарезанными кусочками либо целиком (если они совсем маленькие). Хрустящие маринованные патиссоны Перед тем, как мариновать патиссоны, сделайте в овощах проколы зубочисткой, чтобы маринад легче Читать далее »

Кабачки на зиму

консервированные кабачки

Немного о заготовке кабачков Берите для консервирования плотные, с недозревшими семенами кабачки длиной до 15 см. По желанию в банки можно добавить по 1 сладкой перчине, разрезанной на четвертинки, это придаст нежным кабачкам дополнительную пикантность. Чтобы кабачки после стерилизации не Читать далее »

Перец на зиму. Вкусные заготовки!

Немного о заготовке перца Перец зеленой и бледно-желтой окраски лучше фаршировать, а ярко-красной, желтой и оранжевой — мариновать. При мариновании болгарского перца в банку можно добавить несколько вишневых или виноградных листков или кусочек виноградный лозы. В маринад вместо сахара положите Читать далее »

Баклажаны на зиму. Как консервировать заготовки из баклажанов?

Консервирование баклажанов

Немного о заготовке баклажанов Заготавливать баклажаны на зиму можно не только обжаренные, но и запеченные, приготовленные таким способом, они сохраняют больше полезных веществ и лучше усваиваются. Чтобы удалить горечь из баклажанов, подержите их 15-20 минут в подсоленной воде (на 1 Читать далее »

Хрустящие патиссоны на зиму. Как мариновать патиссоны?

хрустящие питассоны

Маринад 1000 мл чистой не хлорированной воды. Одна столовая ложка с горкой соли. Четыре столовые ложки сахара. 8 столовых ложек (примерно 120 мл) столового 9% уксуса.   Ингредиенты на банку 3 л Патиссоны 1600—1700 г Маринад 1300—1400 мл Листья хрена — 1 небольшой Читать далее »

Польза перловки для организма. Диета, рецепты и консервирование

Польза перловки для организмаи иммунитета.

В чем заключается польза перловки для организма? Сейчас многие считают перловку пищей для солдат. А вот наши предки придерживались иного мнения. Крупу с красивым именем «перловка» (а «перлами» на Руси называли речной жемчуг) шлифуют из целых зерен ячменя. И если учесть Читать далее »

Страница 1 из 2
1 2