Заготовки на меду

Если желаете пополнить осенне-зимние запа­сы необычными вареньями, это еще не поздно сделать. Тем более, что готовятся они не на сахаре, а на золотистом меду. Варенья,

Как мариновать патиссоны на зиму: рецепт хрустящих патиссонов

Если Вы решили мариновать патиссоны на зиму, существует несколько простых рецептов их приготовления. Патиссоны можно замариновать нарезанными кусочками либо целиком (если они совсем маленькие). Хрустящие

Кабачки на зиму

Немного о заготовке кабачков Берите для консервирования плотные, с недозревшими семенами кабачки длиной до 15 см. По желанию в банки можно добавить по 1 сладкой

Перец на зиму. Вкусные заготовки!

Немного о заготовке перца Перец зеленой и бледно-желтой окраски лучше фаршировать, а ярко-красной, желтой и оранжевой — мариновать. При мариновании болгарского перца в банку можно

Баклажаны на зиму. Как консервировать заготовки из баклажанов?

Немного о заготовке баклажанов Заготавливать баклажаны на зиму можно не только обжаренные, но и запеченные, приготовленные таким способом, они сохраняют больше полезных веществ и лучше

Хрустящие патиссоны на зиму. Как мариновать патиссоны?

Маринад 1000 мл чистой не хлорированной воды. Одна столовая ложка с горкой соли. Четыре столовые ложки сахара. 8 столовых ложек (примерно 120 мл) столового 9%

Польза перловки для организма. Диета, рецепты и консервирование

В чем заключается польза перловки для организма? Сейчас многие считают перловку пищей для солдат. А вот наши предки придерживались иного мнения. Крупу с красивым именем «перловка»

Консервированные груши. Оригинальная консервация груш

Сладкая консервация может быть представлена не только традиционными джемами и вареньями. Оригинальные консервированные груши, как и множество других оригинальных рецептов, появившихся в последнее время, не

Сушка зелени в духовке. Эффективный способ заготовки

Сушка зелени в духовке – не только наиболее распространенный, но и пожалуй самый эффективный способ заготовки пряной зелени. Процесс заготовки начинают с того, что собранную

Как хранить и заготавливать мяту, чабрец, базилик и розмарин

Розмарин Свежую зелень с плотными листьями — розмарин, тимьян, шалфей, орегано или майоран — можно довольно долго хранить в холодильнике в плотно закрытом пакете. Но