Рецепт вкусных мидий

Вкусные мидии

Ингредиенты: 1 кг мидий; 100 г длинного риса; 0,4 л готовой основы для рыбного соуса (или крепкого рыбного бульона); 800 г спелых помидоров; 2 тонких стебля лука-порея; 2 белые репчатые луковицы; 1/2 пучка простой петрушки; 40 г сливочного масла; 2 Читать далее »

Голубцы в виноградных листьях

Вкусные голубцы в виноградном листе

Ингредиенты: 200 г длинного риса; 2 репчатые луковицы; 2 зубчика чеснока; 8 столовых ложек оливкового масла; 0,4 л куриного бульона; 50 г коринок; 1 упаковка соленых виноградных листьев; 1 пучок укропа; 2 натуральных лимона; соль; свежесмолотый черный перец; щепотка корицы. Читать далее »

Темаки суши (свернутые вручную суши )

тема суши

Ингредиенты: 175 г азиатского (клейкого) риса; 1 лист конбу (сухой морской водоросли); 0,35 л воды; 2 столовые ложки рисового (или яблочного) уксуса; 2 чайные ложки сахара; 1/4 чайной ложки соли; 16 листьев нори (обжа­ренных морских водорослей); 1 большая морковь; 150 Читать далее »

Грибное рагу c рисом по-китайски

китайское грибное рагу

Ингредиенты: 175 г натурального длинного риса; 0,35 л куриного бульона; 500 г свежих опят; 1 пучок молодых репчатых луковиц; 150 г свежих бобовых побегов; 2 зубчика чеснока; 4 столовые ложки арахисового масла; 1 столовая ложка кунжутного масла; 3 столовые ложки Читать далее »

Домашние роллы

Как приготовить роллы дома?

Время приготовления: 30 минут Ингредиенты рис (лучше спец.рис для суши и роллов) 100 г вода сыр филадельфия 50 г соевый соус 50 мл рисовый уксус 30 мл огурец 50 г перец болгарский 30 г васаби (порошок) 20 г семга (или лосось) 70 г Нори 2 листа Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. Читать далее »

Хрустящие маринованные патиссоны на зиму

хрустящие питассоны

Маринад 1000 мл чистой не хлорированной воды. Одна столовая ложка с горкой соли. Четыре столовые ложки сахара. 8 столовых ложек (примерно 120 мл) столового 9% уксуса. Ингредиенты на банку 3 л Патиссоны 1600—1700 г Маринад 1300—1400 мл Листья хрена — 1 небольшой лист Читать далее »

Батончики-мюсли с шоколадом

шоколадные батончики с мюсли

Ингредиенты: Овсяные хлопья: 300 гр. 1 яблоко 1 груша 1 банан чернослив, изюм — 100 гр. кокосовая стружка — 4 ст.ложки мед — 2 ст.ложки шоколад — 200 гр. сливки 33% — 100 мл.   1. Натираем на терке яблоко, Читать далее »

3 коктейля для новогодних каникул

новогодние коктейли

Рождественская мечта Ингредиенты: 80 мл красного вина 40 мл рома 15 мл абрикосового бренди 15 мл Порто 5 г специй (корица, кардамон, гвоздика, душистый перец) 5 г цедры лимона 5 г тростникового сахара миндаль и цукаты по 30 г   Читать далее »

Фруктовый смузи с мюсли

мюсли со смузи

Манговый йогурт, банан и персики придают этому фруктовому смузи невероятный аромат. А мюсли делают напиток более густым и сытным. Время приготовления: 10 минут 95 ккал / 100 г Ингредиенты на 2 порции: Питьевой йогурт — 300 г Мюсли — 50 г Тростниковый сахар — 5 г Банан 1 шт. Персики 1 шт.   Приготовление: 1. Читать далее »

Творожный мусс с фруктами и мюсли

фруктовый мусс с мюсли

Время приготовления: 15 минут Ингредиенты: творог (5%) — 100 г йогурт (натуральный) — 2 ст.л. бананы (небольшой) — 1 шт. киви (не мягкий) — 1 шт. мюсли — 2 ст.л. лимонный сок — 1 ст.л.   Приготовление: Полезный творожный мусс можно приготовить без грамма сахара: естественным «подсластителем» Читать далее »

Страница 1 из 10
1 2 3 10