Виноград для укрепления здоровья: рецепт йогуртного желе и салата

Плоды винограда — ценный пищевой продукт и сырьё для виноделия. Виноград богат витамином A, витамином С, K, фосфором, железом и марганцем. В плодах винограда содержится до 20 % сахара, ферменты, микроэлементы, яблочная и другие органические кислоты, дубильные вещества.

Блюда из груши: рецепты компота, джема, пастилы

Еще Гомер называл грушу пищей богов. Таю­щие во рту ароматные нежные блюда из груш отличаются не только деликатесным вкусом, но хранят в себе немало полезного

Айва — Рецепты: цукаты, джем, варенье из айвы

Айва обыкновенная — светолюбивое устой­чивое к нашему климату окультуренное южное деревце высотой 5-7 метров с круп­ными сочными плодами, похожими на яблоки или груши лимонного цвета,

Барбарис — лекарственная ягода. Рецепты соуса, пастилы, варенья и сиропа

Барбарис обыкновенный как лекарство из­вестен с глубокой древности. Например, на глиняных дощечках ассирийской библиоте­ки ягоды барбариса упоминаются как «очи­щающие кровь». В Средние века это рецепты

Плоды боярышника: польза и рецепты джема, компота, конфет, сока

Это одно из древнейших растений Земли, появившееся 230 миллионов лет назад. Тогда в эпоху мезозоя рядом с динозаврами расцвели первые на планете цветы. В том

Облепиха: польза и рецепты облепихового масла, коктейля, варенья и киселя

Облепиха — одно из самых богатых витамина­ми растений. Поэтому многие садоводы, выращивают ее на своих участках и используют в лечебных целях. В медицинских целях полезные

Сливы: польза и рецепты салата, маринада и варенья

Сочные сине-фиолетовые, красные, желтые, оранжевые плоды сливы — украшение любого стола. Яркая красавица издавна славится вели­колепными биологическими свойствами. Широко используется не только как диетический, но

Крыжовник: польза рецепты компота, пюре и мармелада

Ягоды крыжовника нередко называют северным виноградом. Это ценный диетический продукт питания, который широко применяются в ле­чебном питании при нарушении обмена веществ. Польза крыжовника Крыжовник содержит

Черная смородина

Черная смородина одна из самых любимых ягод. Помимо великолепного вкуса, черная смородина очень полезна для здоровья организма. Благодаря целебным свойствам, черная смородина часто применяется в

Красная смородина

Красная смородина — одна из немногих ягод, ко­торая может расти на наших дачных участках, несмотря на холодный климат. Причем, ученые выяснили довольно интересный факт —