Груша — принцесса фруктов

Еще Гомер называл грушу пищей богов. Таю­щие во рту ароматные нежные плоды отличаются не только деликатесным вкусом, но хранят в себе немало полезного для нашего здоровья. Бесценный плод В грушах много сахара, пектина, клетчатки, содержат они и вещество арбутин, который Читать далее »

Целебная айва

целебные свойства айвы

Айва обыкновенная — светолюбивое устой­чивое к нашему климату окультуренное южное деревце высотой 5-7 метров с круп­ными сочными плодами, похожими на яблоки или груши лимонного цвета, обла­дает, как оказалось, целой гаммой лечебно­профилактических свойств. Имейте в виду, что из-за весьма грубой кожицы Читать далее »

Лекарь — барбарис

польза барбариса

Барбарис обыкновенный как лекарство из­вестен с глубокой древности. Например, на глиняных дощечках ассирийской библиоте­ки плоды барбариса упоминаются как «очи­щающие кровь». В Средние века это расте­ние гиироко применялось европейцами при желтухе, цинге, в качестве противоядия, С давних пор «колючий лекарь» культивирует­ся Читать далее »

Боярышник — друг сердечный

Это одно из древнейших растений Земли, появившееся 230 миллионов лет назад. Тогда в эпоху мезозоя рядом с динозаврами расцвели первые на планете цветы. В том числе и на кустарниках кроваво-красного боярышника. Высушенные цветки упаковывают в коробки, выстланные чистой оберточной бумагой, Читать далее »

Облепиха: полезные свойства и рецепты

польза облепихи

Облепиха — одно из самых богатых витамина­ми растений. Поэтому многие садоводы, выращивают ее на своих участках и используют в лечебных целях. Целебное масло В медицинских целях облепиха и масло из нее применяют­ся с давних пор. Наружно — для заживления ран, Читать далее »

Сливы: полезные свойства и рецепты

полезные свойства сливы

Сочные сине-фиолетовые, красные, желтые, оранжевые плоды сливы — украшение любого стола. Яркая красавица издавна славится вели­колепными биологическими свойствами. Широко используется не только как диетический, но и лекарственный продукт. Полезные свойства В сливе немало фруктозы и сахарозы. Яблочной и ли­монной кислот. Читать далее »

Капустная диета

капустная диета

Брюссельская, цвет­ная, брокколи, бело­кочанная… У капусты немало разновидно­стей, а предназна­чение одно: оздоро­вить и очистить организм. Капустная диета предлагает простые рецепты, которые помогут обрести желанную фигуру. придерживаясь такого питания, за неделю можно похудеть на 5-7 и даже 10 кг. Недавно ученые Читать далее »

Клетчатка в нашем меню

клетчатка в рационе

Врачи сходятся во мнении, что в наше время все сильнее проявляется выраженный дисбаланс в питании человека. И именно он является основ­ной причиной развития сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных заболе­ваний. Кулинарные хитрости Чтобы разнообразить свое меню и увеличить в нем содержание клетчатки, можно Читать далее »

Ленивые щи и борщи

ленивые щи

По осени многие хозяйки заготавливают ово­щные закуски. Этот ассортимент можно рас­ширить за счет консервированных овощных супов. Для таких заготовок используют в основ­ном непригодные для хранения овощи: мелкие или наоборот очень крупные, деформированные и т.п. Такой подход позволяет экономить зимой не Читать далее »

Квашенная капуста: польза и рецепты. Как квасить капусту?

как квасить капусту?

В старину говорили, что без квашеной капусты «и щи не живут», а потому до сих пор почти в каждом доме поздней осенью квасят капусту. В чем польза Квашеная капуста полезна на больным диабетом, потому что в ней мало углеводов, но Читать далее »

Страница 1 из 48
1 2 3 48